พะแนงไก่

[Tawanida]

ส่วนผสม พะแนงไก่

• เนื้อไก่ 400 กรัม (ส่วนอก, สะโพก หรือน่องก็ได้)
  
• พริกแกง 150 กรัม
  
• กะทิ 500 มล.
  
• มะเขือพวง 100 กรัม
  
• พริกชี้ฟ้าซอย 3 เม็ด
  
• ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
  
• ใบมะกรูดซอย 4 ใบ
  
• น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง
  
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  

Tags : อลิส88